mysqldumpコマンドを叩いているユーザの権限かと思っていたけど、mysqlプロセス上からSELECT ... OUTFILE で書き出すからmysqlの権限が必要ということ?
テーブルのschemaの.sql は実行したユーザで作成されていたけどデータの.txt はmysqlユーザだった。
$ cd /var/tmp/ $ mkdir benchmark $ mysqldump benchmark -p -T benchmark mysqldump: Got error: 1: Can't create/write to file '/var/tmp/benchmark/customer.txt' (Errcode: 13) when executing 'SELECT INTO OUTFILE'
$ chmod 777 benchmark $ mysqldump benchmark -p -T benchmark