doxygenがtexも作ってくれるので、懐かしさついでにちょっと調べた。 platexでオプション指定とかもあったけど、色々ぐぐった結果、内部処理からutf8に対応したuptexというのがあることが判明。 uptex http://homepage3.nifty.com/ttk/comp/tex/uptex.html h…